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原材料： 味醂（国内産）・醤油・食塩（国内産）・調味料（アミノ酸等） ・増粘剤（エコガム）・酒精 内容量：１㎏
保存方法 要冷凍 -18℃以下 賞味期限 ２０日間（要冷蔵１０℃以下）
製造元 （有）京吉工場　富山県射水市西高木１２４８-１